ព័ត៌មាន

ឯកឧត្ដមបណ្ឌិត យង់ ពៅ៖ កម្ពុជាដល់ពេលប្រកាសអាសន្នលើការប្រើប្រាស់ សារធាតុគីមីចំណីអាហារ ដោយគ្មានការត្រួតពិនិត្យច្បាស់លាស់ហើយ

2024-02-22 06:28:18 ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍, 22 កុម្ភៈ 2024 ម៉ោង 01:28 PM
អ្នកមើល 6841
post_detail

(រាជបណ្ឌិត្យសភាកម្ពុជា)៖ ក្នុងឱកាសអញ្ជើញថ្លែងសុន្ទរកថាបិទសិក្ខាសាលាផ្សព្វផ្សាយលទ្ធផលនៃគម្រោងស្រាវជ្រាវ ស្ដីពី «ការកំណត់រកបរិមាណម្សៅសនៅក្នុងគ្រឿងអាហារនិងផលប៉ះពាល់សុខភាព» ដែលរៀបចំដោយវិទ្យាស្ថានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា នៃរាជបណ្ឌិត្យសភាកម្ពុជា នៅព្រឹកថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ ១៣កើត ខែមាឃ ឆ្នាំថោះ បញ្ចស័ក ព.ស. ២៥៦៧ ត្រូវនឹងថ្ងៃទី២២ ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ២០២៤នេះ ឯកឧត្ដមបណ្ឌិត យង់ ពៅ អគ្គលេខាធិការរាជបណ្ឌិត្យសភាកម្ពុជាបានគូសបញ្ជាក់ថា «កម្ពុជាដល់ពេលប្រកាសអាសន្នលើការប្រើប្រាស់ សារធាតុគីមីចំណីអាហារ ដោយគ្មានការត្រួតពិនិត្យច្បាស់លាស់ហើយ»។

ដោយផ្អែកលើលទ្ធផលនៃគម្រោងស្រាវជ្រាវ ស្តីពី «ការកំណត់រកបរិមាណសូដ្យូមឌី ត្យូនីត (Na2S2O4) ឬម្សៅស នៅក្នុងគ្រឿងអាហារជ្រើសរើសមួយចំនួននៅផ្សារក្នុងប្រទេសកម្ពុជានិងផលប៉ះពាល់សុខភាព» ដែលវាគ្មិនបានធ្វើបទបង្ហាញនាព្រឹកនេះ ឯកឧត្ដមបណ្ឌិត យង់ ពៅ បានគូសបញ្ជាក់ថា «កំហាប់សូដ្យូមឌីត្យូនីត ត្រូវបានរកឃើញមានវត្តមាននៅក្នុងភាគសំណាក ដែលប្រមូលមកពីផ្សារ។ ចំពោះភាគសំណាក ដែលបានប្រមូលមកពីខេត្តនានានៅក្នុងការសិក្សានេះ សុទ្ធតែបានរកឃើញវត្តមាននៃសដ្យូមឌីត្យូនីត ផងដែរ ដែលក្នុងនោះ ភាគសំណាកដែលបានប្រមូលមានចំនួន១០ប្រភេទ ត្រូវបានរកឃើញថាមានទាំង១០ប្រភេទសុទ្ធតែមានវត្តមាន សូដ្យូមឌីត្យូនីត»។

ផ្អែកតាមលទ្ធផលនៃគម្រោងស្រាវជ្រាវខាងលើនេះ ឯកឧត្ដមបណ្ឌិត យង់ ពៅ បានលើកឡើងនូវការយល់ឃើញផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ឯកឧត្ដមថា កម្ពុជាយើងដល់ពេលប្រកាសអាសន្ន លើការប្រើប្រាស់ សារធាតុគីមីចំណីអាហារ ដោយគ្មានការត្រួតពិនិត្យច្បាស់លាស់ទាំងនេះហើយ ព្រោះថា «ចំណីអាហារជាអាហារទ្រទ្រង់ជីវិត ក៏ជាថ្នាំពេទ្យ និងក៏ជាឃាតករលាក់មុខ»ផងដែរ។ ឯកឧត្តមបណ្ឌិត ក៏បានបង្ហាញការព្រួយបារម្ភ និងថ្លែងសង្កត់ធ្ងន់ ទៅលើការវិវត្តនៅក្នុងវិស័យនេះថា បញ្ហាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារជាការមួយដែលត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ ព្រោះនៅក្នុងការដឹកនាំសង្គម គេត្រូវចោទជាសំណួរថា តើគេចង់ឱ្យ ស្ថានភាពសង្គមកម្ពុជានឹងវិវត្តទៅយ៉ាងដូចម្ដេចនៅក្នុងរយៈពេល១០ឆ្នាំខាងមុខ? បញ្ហាប្រើប្រាស់ម្សៅស នៅក្នុងវិស័យគីមីចំណីអាហារនៅកម្ពុជា គឺជាបញ្ហាចម្បងមួយ ដែលអាចបង្កជាផលប៉ះពាល់ដល់ការទាក់ទាញភ្ញៀវទេសច ក៏ដូចជាវិនិយោគិន នៅកម្ពុជាផងដែរ។

ជាមួយគ្នានេះ ដើម្បីជំរុញសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ឯកឧត្ដមបណ្ឌិតក៏បានផ្ដល់អនុសាសន៍ចំនួន៤ដូចខាងក្រោម៖

១- សមត្ថកិច្ចច្រកព្រំដែននិងសមត្ថកិច្ចពាក់ព័ន្ធ ត្រូវតែរឹតបន្តឹងការនាំចូល

២- អ្នកប្រើប្រាស់ (ទាំងអ្នកលក់និងអ្នកទិញ) ត្រូវបង្កើនការប្រុងប្រយ័ត្នឱ្យបានកម្រិតខ្ពស់បំផុត

៣- ត្រូវមានការជំរុញផ្សព្វផ្សាយអប់រំឱ្យបានកាន់តែទូលំទូលាយបន្ថែមទៀត

៤-ត្រូវបើកទូលាយឱ្យមានមន្ទីរពិសោធន៍តាមសាកលវិទ្យាល័យឬស្ថាប័នស្រាវជ្រាវ ដែលមានវិជ្ជាជីវៈ ដើម្បីចូលរួមក្នុងកិច្ចការស្រាវជ្រាវតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រឱ្យកាន់តែស៊ីជម្រៅ និងទូលំទូលាយ។


RAC Media

អត្ថបទទាក់ទង

«ឯកឧត្តមបណ្ឌិតសភាចារ្យ សុខ ទូច ជំរុញថ្នាក់ដឹកនាំ និងមន្ត្រីរាជបណ្ឌិត្យសភាកម្ពុជាទាំងអស់ត្រូវខិតខំបំពេញការងារឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព និងប្រសិទ្ធផលខ្ពស់»

(រាជបណ្ឌិត្យសភាកម្ពុជា)៖ ថ្លែងក្នុងឱកាសអញ្ជើញដឹកនាំកិច្ចប្រជុំនៅព្រឹកថ្ងៃសុក្រ ១១កើត ខែចេត្រ ឆ្នាំកុរ ឯកស័ក ព.ស. ២៥៦៣ ត្រូវនឹងថ្ងៃទី៣ ខែមេសា ឆ្នាំ២០២០នេះ ឯកឧត្តមបណ្ឌិតសភាចារ្យ សុខ ទូច ប្រធានរាជបណ្ឌិត្...

2020-04-03 06:09:44   ថ្ងៃសុក្រ, 03 មេសា 2020 ម៉ោង 01:09 PM
សហគមន៍ទទួលខុសត្រូវចំពោះផលប្រយោជន៍របស់អនុតំបន់នៅក្នុងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការមេគង្គ-ឡានឆាង ដោយ៖ លោក អ៊ុច លាង នាយកដ្ឋានសិក្សាអាស៊ី អាហ្វ្រិក និងមជ្ឈិមបូព៌ានៃវិទ្យាស្ថានទំនាក់ទំនងអន្តរជាតិកម្ពុជា នៃរាជបណ្ឌិត្យសភាកម្ពុជា

យន្តការកិច្ចសហប្រតិបត្តិការ មេគង្គ - ឡានឆាង (Mekong-Lancang Cooperation-MLC) គឺជាយន្តការសហប្រតិ​បត្តិការ​ស្របតាមនិន្នាការបច្ចុប្បន្ននៃសាកលភាវូបនីយកម្ម និងសមាហរណកម្ម។មេគង្គ-ឡានឆាង(MLC) មានគោលបំណងលើកកម្...

2020-04-01 09:05:15   ថ្ងៃពុធ, 01 មេសា 2020 ម៉ោង 04:05 PM
កូវីដ-១៩និងការលក់ចំណីអាហារក្នុងរាជធានីភ្នំពេញ ដោយ៖បណ្ឌិត ព្រុំ ទេវី អនុប្រធានវិទ្យាស្ថានសង្គមសាស្រ្ត និងវិទ្យាសាស្រ្តសង្គម

2020-03-31 14:11:00   ថ្ងៃអង្គារ, 31 មីនា 2020 ម៉ោង 09:11 PM
តើពិភពលោកទទួលបានមេរៀនអ្វីខ្លះអំពី «កូវីដ-១៩»? ដោយ៖បណ្ឌិត ឈត ប៊ុនថង សាស្ត្រាចារ្យទស្សនវិជ្ជានៃរាជបណ្ឌិត្យសភាកម្ពុជា វិទ្យាស្ថានទំនាក់ទំនងអន្តរជាតិនៃកម្ពុជា

ឆ្លងកាត់បាតុភូតធម្មជាតិ និងបាតុភូតសង្គមរាប់មិនអស់ ទាំងល្អ ទាំងអាក្រក់ នាពេលកន្លងមក ខ្ញុំបានមើលឃើញថាអត្ថិភាព ការរស់នៅ ជីវិត ឬវាសនារបស់ប្រជាជាតិឬរដ្ឋនីមួយៗនៅលើពិភពលោកនេះ ពិតជាជាប់ទាក់ទងគ្នាដោយមិនអាចប្រក...

2020-03-31 10:05:20   ថ្ងៃអង្គារ, 31 មីនា 2020 ម៉ោង 05:05 PM
«គ្រឿងតុបតែងលម្អតួសម្តែងនៅក្នុងល្ខោនបាសាក់ខ្មែរ» ស្រាវជ្រាវដោយ៖ លោកស្រី សរ សិលា និងលោកស្រី យ៉ាន់ វិភារតន៍ មន្ត្រីស្រាវជ្រាវនៃវិទ្យាស្ថានវប្បធម៌និងវិចិត្រសិល្បៈ

2020-03-28 13:07:44   ថ្ងៃសៅរ៍, 28 មីនា 2020 ម៉ោង 08:07 PM
ការជួសជុលទំនាក់ទំនងអាម៉េរិក-អាស៊ាន ដោយ៖ លោក អ៊ុច លាង នាយកដ្ឋានសិក្សាអាស៊ី អាហ្វ្រិក និងមជ្ឍឹមបូព៌ានៃវិទ្យាស្ថានទំនាក់ទំនងអន្តរជាតិកម្ពុជា នៃរាជ​បណ្ឌិត្យ​ស​ភាកម្ពុជា

ទំនាក់ទំនងរវាងសហរដ្ឋអាម៉េរិកនិងអាស៊ាននៅឆ្នាំ២០១៥ ដោយពឹងផ្អែកលើចំណុចសំខាន់ចំនួន ពីរ៖ ទីមួយ គឺ​គោល​​នយោបាយយុទ្ធសាស្ត្រប្រទាក់ក្រឡាគ្នារវាងសេដ្ឋកិច្ចនិងនយោបាយ និងទីពីរ គឺការខិតខំប្រឹងប្រែងរួមនិងជាសាធារណៈ...

2020-03-28 09:49:03   ថ្ងៃសៅរ៍, 28 មីនា 2020 ម៉ោង 04:49 PM

សេចក្តីប្រកាស